Catherine Dubois est née à Salaberry-de-Valleyfield en Montérégie. Elle termine ses études en sciences humaines au Cégep de Valleyfield en 2008. Par la suite, elle poursuit des études en arts à l’Université du Québec à Montréal. Elle y obtient un certificat en arts plastiques en 2009 et un baccalauréat en arts visuels et médiatiques profil création en 2012.

Durant ses études, elle participe à différentes expositions collectives formées d’étudiants. En 2012, elle fait partie de l’exposition des finissants, Passage à découvert, située à la galerie de l’Université du Québec à Montréal.